去朋友家做客，一道干锅土豆片，让我难看的吃相，全部暴露了

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昨天下午去朋友家做客，他家做的一道干锅土豆片，让我胃口大开，吃相暴露了，实在是太好吃了，赶紧学会这道菜，回家做给家人吃

首先准备3个清理干净的土豆

我们给它切成片备用

再准备点五花肉片

准备干辣椒段、葱姜蒜适量

再准备洋葱丝、青红椒片适量

锅里油温5成热，下入土豆片

炸至外表呈金黄色我们就给它捞出控油备用

锅留底油，下入五花肉片炒制变色

再把准备的干辣椒段、葱姜蒜下锅爆香

再加入准备的洋葱丝、青红椒片，翻炒均匀

再加入一勺的干锅酱

少许的老抽、味极鲜酱油、蚝油

再把土豆下锅，加入少许盐

翻炒均匀，就可以出锅装盘了，非常的简单，只是没有试过